Lievito istantaneo di Birra

4,00

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Lievito di birra liofilizzato

Questo lievito va utilizzato in una dose corrispondente circa alla metà della dose utilizzata per il lievito fresco.
Lievito di birra istantaneo, ad alta resa. Ottenuto dalla coltura in condizioni controllate di un ceppo selezionato di Saccharomyces Cervisiae. Sottoposto a processo di disidratazione atto a mantenere inalterate le proprietà lievitanti.

Ingredienti
Lievito di birra (Saccharomyces Cervisiae),emulsionante: sorbitano monostearato.
Allergeni
Soia, uova, latte, semi di sesamo.
Indicazioni
Speciale per tutte le preparazioni caratteristiche a base di farina: pizza, pasta, biscotti, pani, grandi lievitati.
26 dosi
Calcolo considerato per un utilizzo medio di farina pari a 300 g
Confezione alta barriera
cm 8x5x12 h
Shelf life
Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto.

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